Błonnik kakaowy KNF500

Błonnik kakaowy KNF500

Błonnik kakaowy KNF500 jest preparatem otrzymywanym z prażonej łuski kakaowej poprzez oczyszczenie, mikronizację (rozdrabnianie mechaniczne do rozmiarów kilkunastu-kilkudziesięciu mikronów) i sterylizację (cieplno-parową). Proces produkcji jest wyłącznie procesem fizycznym, produkt nie zawiera żadnych dodatkowych substancji chemicznych w 100% jest produktem naturalnym. Zawartość metali ciężkich oraz pestycydów jest znacznie poniżej dopuszczalnych norm. Opis preparatu: Sypki proszek o jednolitej łatwo rozsypującej się konsystencji (dopuszcza się lekkie zbrylenia). Barwa brązowa. Smak i zapach charakterystyczny dla kakao, bez posmaków i zapachów obcych. Zastosowanie: Preparat można stosować jako dodatek do wyrobów piekarniczych, cukierniczych, przetworów mleczarskich. Zastępuje od 30% do 100% proszku kakaowego w wypiekach i produktach czekoladowych. Regularne spożywanie błonnika pomaga zrzucić zbędne kilogramy . Korzystnie wpływa na perystaltykę jelit, przez co przeciwdziała zaparciom. Pomaga eliminować z organizmu toksyny i metale ciężkie. Spożywanie błonnika obniża poziom cholesterolu oraz pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Okres przechowywania: 12 miesięcy Wartości odżywcze w 100g błonnika wartość energetyczna 102.5kcal/430kJ błonnik całkowity 65g błonnik rozpuszczalny 12.2g błonnik nierozpuszczalny 52.8g białko 19.5g węglowodany 2.2g tłuszcz...

Więcej

Błonniki z ML TECH

Błonniki z ML TECH

Czym się różnimy od innych: Niezwykłe rozdrobnienie: średnia długość włókien < 30 mikronów Postrzępione włókna: trwała puszystość potraw Zastosowanie przemysłowe: Stabilizacja i polepszenie struktury produktów w przemyśle mięsnym Tańsza produkcja marmolady Kruche i tańsze ciastka i wafle Przedłużenie terminu przydatności do spożycia pieczywa Zastąpienie proszku kakaowego w wypiekach Niskokaloryczne i tanie zagęstniki do zup i sosów Nasze błonniki powstają wyłącznie z naturalnych surowców i w procesie wyłącznie mechanicznym (bez udziału...

Więcej